用砂锅炖食物就是很保暖，做的粉丝煲很鲜美。
食材
1
鲫鱼 4条
2
粉丝 200克
3
油 1勺
4
盐 2勺
5
料酒 2勺
6
糖 半勺
7
生抽 2勺
8
老抽 1勺
9
葱 1把
10
生姜 1块
11
大蒜 2瓣
步骤/方法
1
鲫鱼去除内脏洗净，粉丝泡发好，准备葱姜蒜
2
把鲫鱼煎到两面金黄，再把姜蒜煸香
3
鲫鱼放入砂锅中，铺上姜蒜，放料酒
4
放老抽、生抽
5
放盐、糖
6
放开水大火煮开后改中小火
7
等鲫鱼熟后放入粉丝
上一篇：鲫鱼是怎样做的
下一篇：鲫鱼炖鸡蛋怎么做好吃