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怎样制作美味的葱白爆香过油鸭

怎样制作美味的葱白爆香过油鸭
食材
1

鸭 1

2

葱白 3

方法/步骤
1

鸭胸努力切成差不多厚度的片片,根据个人口味加些盐跟胡椒粉

2

抽空把葱给切好,斜着切成丝片

3

锅烧热倒油,稍微一温把鸭肉铺进去

4

没啥问题了捞出来,根据个人喜好决定要不要扔回去复滑(炸)下

5

锅里留点儿油,根据肉量和个人口味加黄豆酱跟甜面酱,中小火扒拉香了加点儿水

6

没啥问题了把火调大,扔肉扔葱,咔咔扒拉匀就可以关火啦

7

跟各类没味儿的纯洁主食都很配(大雾)有啥搭啥就挺好

注意事项

注意火候

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