怎样制作美味的葱白爆香过油鸭
食材
1
鸭 1
2
葱白 3
方法/步骤
1
鸭胸努力切成差不多厚度的片片,根据个人口味加些盐跟胡椒粉
2
抽空把葱给切好,斜着切成丝片
3
锅烧热倒油,稍微一温把鸭肉铺进去
4
没啥问题了捞出来,根据个人喜好决定要不要扔回去复滑(炸)下
5
锅里留点儿油,根据肉量和个人口味加黄豆酱跟甜面酱,中小火扒拉香了加点儿水
6
没啥问题了把火调大,扔肉扔葱,咔咔扒拉匀就可以关火啦
7
跟各类没味儿的纯洁主食都很配(大雾)有啥搭啥就挺好
注意事项
注意火候
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