绿豆粉版本的绿豆糕,超级简单,如果没有绿豆粉,也可以把绿豆用破壁机打碎,或者泡软蒸熟压成泥后炒干制作!
食材
1
绿豆粉 300克
2
黄油 50克
3
牛奶或开水 100克
4
细砂糖 75克
绿豆粉绿豆糕
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绿豆粉做绿豆糕,简单方便,如果没有绿豆粉,也可以把绿豆用破壁机打碎,或者泡软蒸熟压成泥后炒干制作
2
将绿豆粉放入蒸锅,蒸四十分钟
4
用滤网过一下筛,口感会细腻一些
5
过滤后的绿豆粉
6
将黄油、细砂糖放入
7
加入开水或煮热的牛奶
8
将绿豆粉揉成团
9
根据模具的大小,分成若干小剂子
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将小剂子放入模具中
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成品出炉,超级简单