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意大利肉酱面的做法步骤

小爷和老爷喜欢意大利肉酱面,要求要多多的酱汁,于是买来意大利面和意大利酱,自己再加工,做出多多的浓稠的酱汁,每根面上包裹住这样的酱汁,才好吃呀 问小爷好吃吗? 小爷回了一个长长的满足的“嗯”
食材
1

意大利面 1份

2

西红柿 1个

3

盐 适量

4

奶酪 适量

5

糖 适量

6

罗勒干叶 适量

7

意大利面酱 1包

8

番茄酱 3大勺

9

肉糜 适量

10

芝士粉 适量

11

蘑菇丁 适量

方法/步骤
2

锅里放油,放入一半的番茄丁,加糖,加盐炒出番茄汁

3

加肉糜蘑菇丁翻炒

4

加意大利面酱,因为喜欢多多的酱汁,所以又另外加了番茄酱,番茄酱加了会比较酸,我家喜甜,又加了一点糖,继续翻炒

5

炒匀

6

加罗勒干叶和奶酪,调小火搅拌下

7

此时面好了,装盘装酱 表面再撒罗勒干叶和芝士粉 吃的时候拌匀,让每根面条上都裹上浓稠的酱汁

注意事项

直接用意大利面和意大利面酱就可以做出来了,但是这样加工后,会更好吃

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