红豆提前泡12小时,银耳和莲子也稍微泡发。和花生一起放进锅里煮两个小时。煮好的红豆银耳莲子加一些白糖,调均匀。粽子叶煮一下,卷成漏斗形状。底上放一层泡好的糯米。在放一勺红豆银耳莲子,上面再盖一层糯米,包上就可以了。包好的粽子,各种形状的都尝试了一下,就是包的不好看自己做的就是好,馅料满满的,好吃!主要自己做更卫生哦!
食材
1
红豆 适量
2
银耳 1/4个
3
莲子 适量
4
花生 15颗
5
糯米 适量
6
粽子叶 若干
7
白糖 少量
步骤
1
红豆提前泡12小时,银耳和莲子也稍微泡发。和花生一起放进锅里煮两个小时。
2
煮好的红豆银耳莲子加一些白糖,调均匀。
3
粽子叶煮一下,卷成漏斗形状。
4
底上放一层泡好的糯米。
5
在放一勺红豆银耳莲子,上面再盖一层糯米,包上就可以了。
6
包好的粽子,各种形状的都尝试了一下,就是包的不好看
7
自己做的就是好,馅料满满的,好吃!主要自己做更卫生哦!
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