番茄炒菜花营养美味，对于心血管有很大的好处。这道菜口味偏酸甜，很是促进食欲。
食材
1
菜花 适量
2
西红柿 1个
3
蒜 适量
4
植物油 适量
5
番茄沙司 适量
6
咸盐 适量
方法/步骤
1
将蒜切片备用。
2
锅中热水，水开后将西红柿放入锅中煮至西红柿皮裂开，然后将西红柿捞出放入装有冷水的盆中。将西红柿皮剥下来。
3
将西红柿切块儿备用。
4
锅中热油，油热后将蒜倒入锅中爆香。
5
将菜花倒入锅中翻炒数下。
6
将西红柿块倒入锅中继续翻炒。
7
将番茄沙司倒入锅中翻炒均匀，炒至菜花熟透，关火前撒上适量咸盐即可。
注意事项
配料中的调料根据个人口味相应调整。
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