挺好吃的，做好多回了。百吃不腻。关键是番茄要选红熟稍软的，催熟的炒不出汁。
食材
1
番茄 3个
2
菜花 一棵
3
适量
4
少许
方法/步骤
1
番茄洗净
2
放到开水锅里煮3-5分钟
3
至表皮开始脱落为止
4
去皮,切块,备用
5
菜花掰成小块,备用
6
过滚水焯熟(水中加几滴油)
7
过冷水,沥干水分,备用
8
另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒
9
加番茄炒至出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可
上一篇：素食也能吃得很美味——番茄炒菜花
下一篇：简单好吃家常菜——番茄菜花