肝火典型症状：头痛头晕、耳呜眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚、爱发脾气等。防火要领：稳定情绪、充足睡眠、适量运动、通过食物调理。熬夜对个人的健康是一种慢性危害，身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。长此以往，体力大量耗损，就会出现“阴虚阳亢”现象，会损伤肾，导致肾虚，进而导致肾气早衰。
食材
1
脊骨 600克
2
黑豆 50克
3
冬蚝 3个
4
生地 50克
5
青皮鸭蛋 1个
6
姜 2片
7
盐 适量
方法/步骤
1
脊骨切块洗净备好。姜片备好。
2
黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时，冬蚝洗净提前浸泡1小时，生地洗净浸泡20分钟备好。
3
锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟，然后洗净表面浮沫备用。
4
将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里。
5
加入7碗清水。
6
盖上煲盖上开火煮滚后调小火。
7
煲至45分钟即可。
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