家里的米饭多了,不知道做什么了?其实完全可以用来做小点心哦.这个嘛,可以和锅巴有得一拼.酥酥脆脆的,特别是加了生姜,真是很香.
工具/原料
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原料
米饭200克,葱10克,姜5克,芝麻10克,面粉15克
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调料
生抽5ml,盐1克
方法/步骤
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米饭倒入生抽和盐
2
加入葱末,姜末,芝麻和面粉
3
搅拌好
4
搓成小圆子
5
下油锅炸
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出锅后的成品
注意事项
1
1,家里的米饭吃不完,除了可以用来做炒饭,也可以用来做小丸子.
2
2,入油锅炸的时候,油温不能太高,不然会炸糊.
3
3,调料根据各人口味来放.也可以放些胡椒粉.
4
4,葱也可以不放,这样就不会糊了.放生姜,会让小丸子很香.
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