之前总觉得做披萨很费事，所以奶酪买了很长时间也没下手，这才赶紧动手做起来，虽说是初次制作，但也没有想象中的那么麻烦，不过味道和口感还是可以肯定的，虾和培根都很香很鲜。
食材
1
高筋面粉 110克
2
低筋面粉 40克
3
酵母 2克
4
培根 50克
5
虾仁 8个
6
芝士 100克
7
盐 2克
8
食用油 15克
9
清水 80克
10
糖 8克
方法/步骤
1
虾仁去虾线，用料酒，生抽腌制
2
用热油爆香出锅
3
发面
4
烤盘抹油
5
放入发好的面，用手按平制成面坯
6
涂一层番茄酱
7
撒上黑胡椒粉
8
培根撕成片
9
马苏里芝士，虾仁，培根片依次放上去
10
烤箱温度200，时间15分钟
11
放入披萨
12
出锅成品
注意事项
1
1、食材的多少可以根据自己喜欢来放制，但最好别放水分多的食材
2
2、烤制的温度要根据自己烤箱的脾性来设置
3
3、我不太习惯芝士的味道，所以放的不多，导致拉丝效果不佳，喜欢吃芝士的可以多放些，这样效果比较好
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