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虾仁蟹棒香肠面条披萨

虾仁蟹棒香肠面条披萨
食材
1

面条 20克

2

蟹棒 3根

3

香肠 1根

4

圣女果 6颗

5

鸡蛋 2个

6

虾仁 20克

7

马苏里拉芝士 20克

方法/步骤
1

都洗干净,放在配菜盘中准备好。将虾仁、蟹棒、香肠放在开水锅内煮熟,有蒸熟晾凉的香肠更好。

2

圣女果切两半,鸡蛋搅拌成鸡蛋液,虾仁蟹棒捞出控水,蟹棒撕开成条状。

3

香肠切成香肠颗粒放入炒锅中,再次炒干。

4

面条下锅煮熟,放在凉开水中过水后,捞出控水。

5

不粘锅中加一点点油,放入面条铺均匀,倒入鸡蛋液,与面条搅拌均匀。

6

铺上香肠颗粒、虾仁、蟹棒,再撒上一层马苏里拉芝士,放上圣女果搭配,盖上锅盖开中小火焖熟,焖成奶酪融化,成披萨的样子即可。

7

由于我的锅不是不粘锅,是炒锅,后来发现不能用炒锅做披萨,需要不粘锅做才可以。无奈只好将食材搅拌匀炒熟后,放在烤盘内,做成了焗面条。

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