紫薯营养价值很高，含丰富的硒元素和花青素，可以预防高血压、抗衰老、抗疲劳、抗癌。这款紫薯糯米饼香甜软糯，老少皆宜，朋友们快来试试吧
食材
1
紫薯 适量
2
糯米粉 适量
方法/步骤
1
准备好材料：紫薯、糯米粉、糖、熟芝麻、牛奶，将紫薯洗净并蒸熟，备用
2
将熟紫薯去皮，放入一大碗中，用小勺压成泥状
3
往紫薯泥里放入适量白糖，拌匀
4
放入适量糯米粉，拌匀
5
倒入少许牛奶，拌匀，使紫薯泥更软
6
将紫薯泥用手捏成一个个小圆球，在盛白芝麻的碗中滚一下，使其均匀蘸上白芝麻
7
用手把紫薯球压成饼状，放入烤盘，重复这两个步骤，装满烤盘烤箱提前200度预热5分钟，将烤盘放入烤箱里，上下火200度，烤制15分钟，将烤盘取出香甜软糯的紫薯饼做好了，装入盘中，可以美美地享用啦!