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教大家做辣味芝士肉松包

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1

高粉 220克

2

低粉 30克

3

奶粉 10克

4

全蛋液 30克

5

水 100克克

6

盐 2克

7

糖 115克

8

酵母 3克

方法/步骤
1

取一个松弛好的面团,擀成椭圆形翻面

2

底部压薄,先涂抹一层沙拉酱,放上辣松,再放上切达芝士片。

3

卷起来,捏紧接缝处,在正面喷少量水,然后在帕玛森芝士粉和甜椒粉混合物里滚一圈

4

全部整形好在36度,湿度85%环境下二次发酵。

5

发酵好的面团取出,用锋利的刀片在上面斜着划3个开口,用裱花袋挤上沙拉酱

6

完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。

注意事项

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。

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