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陈皮绿豆鸽子汤

营养美味,健康简单,懒人必备
食材
1

鸽子 1只

2

绿豆 250克

3

陈皮 5克

4

蜜枣 2颗

5

食盐 3克

6

水 适量

方法/步骤
1

称好绿豆,再准备一些陈皮与蜜枣

2

先把绿豆清洗干净,然后浸泡1小时

3

接着把陈皮与蜜枣也清洗一下,放入砂锅内

4

把鸽子处理干净后,放入汤锅中焯烫去血沫

5

然后吧鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中

6

大火煲开10分钟,后转小火煲

7

当煲了1小时后,再次把火开大,此时可以非常方便地把绿豆皮捞出丢弃不要,跟着继续煲1小时

注意事项

如果不喜欢喝不放盐的汤,可以放入食盐调味

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