玉米山药排骨汤。
食材
1
排骨 500克
2
鲜玉米 1个
3
胡萝卜 1根
4
铁棍山药 1根
5
葱 10克
6
姜 5克
7
枸杞 10克
8
盐 3克
方法/步骤
1
排骨浸泡洗净。
2
汤锅加水,排骨冷水下锅,加入葱段姜片,八角。
3
煮开后再煮10分钟。
4
排骨捞出来,流水洗净血末等脏东西。
5
用玉米,山药,以及胡萝卜当配菜。
6
处理一下食材,山药去皮切段,胡萝卜切滚刀块,玉米切段。
7
砂锅内放入足量的水,加洗净的排骨,加入葱姜。
8
加入所有的蔬菜,盖上盖子,大火烧开,转小火炖40分钟。
9
炖好的玉米排骨汤,加盐调味,加入少许枸杞,撒葱花,好喝的玉米排骨汤就做好了。
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