黑椒土豆泥,教你怎么做
食材
1
中等大小土豆 2个
2
黑胡椒粉 2小勺
3
牛奶 20克
4
食用油 3勺
5
蚝油 1勺
6
淀粉 1勺
方法/步骤
1
土豆去皮切片,上锅大火蒸熟,用叉子压成泥
2
加1勺食用油,20克牛奶,1小勺黑胡椒粉,1小勺盐搅拌均匀
3
碗中铺上保鲜膜,把土豆泥放入碗中压实,反扣到盘子里
4
1勺淀粉加1小碗水调均匀
5
锅中加入2勺食用油,1勺蚝油,1小勺黑胡椒粉,加入水淀粉小火加热
6
搅拌均匀加热到可流动的浓稠状
7
淋到土豆泥上
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