糖尿病已是仅次于癌症、心血管疾病的严重危害人类健康的疾病。目前，我国糖尿病的患病率不断上升，主要大城市的患病率已超过10%。其发病与饮食、遗传、环境因素和免疫系统功能紊乱有密切关系。而糖尿病的治疗方法中，饮食治疗就能有效地控制血糖。
方法/步骤
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桑叶，从古代就有记载治疗于消渴症。冻干桑叶对于糖尿病来说，作为一种食疗方法，可降低血糖。桑叶降血糖成分主要集中在桑叶的黄酮类、生物碱类和多糖类化合物等物质，能在修复胰岛同时，为细胞提供大量的营养物质，滋养细胞、疏通血管，有效抑制血糖上升，使血糖指数达到一种平稳状态。
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洋葱，不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血 管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
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柚子。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
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