糖尿病患者食疗方法

冬瓜鸭粥：冬瓜一个，光鸭一只，大米200g，香菇10个，陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味，入粥煮烂捞起切片。

槐花粥：干槐花30g或鲜品50g，大米50g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。

韭子粥：韭子10g炒熟，粳米50g，煮粥服用。

天花粉粥：花粉30g，温水浸泡2小时，加水200mL，煎至100mL，入粳米50g煮粥服用。糖尿病孕妇禁用。

生地黄粥：鲜生地150g洗净捣烂取汁，先煮粳米50g为粥，再加入生地汁，稍煮服用。

荔枝粥：荔枝5～7个，粳米50g，水适量煮粥服用。适用于Ⅱ型糖尿病者。