在制作家常菜的时候，如何将西红柿、豆腐、金针菇、木耳做成一道酸辣汤呢？
食材
1
豆腐 100克
2
西红柿 300克
3
金针菇 50克
4
木耳 50克
5
火腿肠 50克
方法/步骤
1
锅中烧油，放入蒜末、干辣椒炒香，然后倒入生抽、陈醋，倒入清水烧开，然后捞出料渣。
2
将豆腐、西红柿、金针菇、木耳、火腿肠切成小块，然后倒入锅中，加入盐鸡精鸡粉调味，大火烧开。
3
倒入淀粉水勾芡，然后转小火，淋入鸡蛋液煮熟之后，淋上香油撒上葱花即可出锅。
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