烤腰子
食材
1
猪腰 300克
2
葱段 6克
3
姜丝 4克
4
蒜块 4克
5
白砂糖 3克
6
料酒 10克
7
生抽 10克
8
辣椒粉 5克
方法/步骤
1
葱段、姜丝、蒜块备用
2
猪腰去腰骚，切块
3
倒入猪腰、白砂糖、料酒、生抽、盐，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟
4
猪腰穿成串
5
放入烤盘，孜然均匀撒上，辣椒粉均匀撒上
6
烤箱预热260℃上下火/3分钟
7
烤腰子成品
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