牛舌肉质细腻,经过腌制烧烤起来更有口感,香浓美味,淡淡奶香味萦绕唇齿间。 正宗韩式烤肉风味,烤牛舌带着酱料的浓香,在家也能享受韩式烤肉的乐趣。
食材
1
牛尾 500g
2
烤肉酱 适量
3
蒜瓣 3瓣
4
洋葱 适量
5
蜂蜜 适量
6
料酒 1勺
7
生姜 3片
8
百里香 3g
9
香料 适量
方法/步骤
1
牛尾清水洗净
2
高压锅内放大半锅清水,加入生姜片,料酒和香料去腥,煲汤模式大约一个半小时
3
好了之后捞出牛尾清水冲掉浮沫控干水分放入蒜瓣和洋葱
4
加入韩式烤肉酱和蜂蜜
5
撒适量百里香
6
拌匀之后我没有腌制,直接烤
7
烤箱预热190度,烧烤模式,烤20分钟,拿出翻面再烤10分钟即可
8
装盆开吃!老公说味道超好,不舍的吃了!