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如何做出西式烤牛肋骨?

本人做菜喜欢凭感觉,做菜这种东西并不是量精确就好吃的,重要的是用心啊。
食材
1

牛肋骨 300g

2

pasta 适量

3

百里香 适量

4

柠檬 半个

5

红酒 适量

6

黄油 1块

7

黑胡椒 适量

8

蘑菇 适量

方法/步骤
1

牛肉加红酒百里香胡椒柠檬汁腌制,烤箱190度上下火,预热好进烤箱,烤30分钟,本人爱吃生一点的,这是五成熟不到。

2

进烤箱之前,抹一点黄油在表面

3

红酒加入糖和削过皮的梨,煮沸后小火煮到如图的颜色,然后放入冰箱冷冻室。

4

蘑菇切片,煎一下

5

pasta加盐水煮熟

6

酱汁柠檬片摆盘

8

加上牛肉,红酒洋梨,开吃

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