毕竟现在很多人对饮食的健康愈来愈注重,而这种看似简单的美食,往往会更加吸引你哦!要知道越是简单的食材做出来的美食,一旦成功肯定会给你特别惊喜的呢。春天孩子长个子的时候,多吃这道菜,食材简单用料少,下饭还营养,你也赶紧来试一试吧!
食材
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豆腐 1块
2
西红柿 2个
3
生抽 1勺
4
大蒜 2个
5
香菜 1适量
方法/步骤
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1、准备所需要的食材;
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2、豆腐洗净切成小块备用,这里用的是嫩豆腐;
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3、西红柿去皮后切成小丁;大蒜切片备用;
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4、锅中热油,油热后把蒜片加进去翻炒出香味,再把西红柿加进去,翻炒至西红柿浓稠;
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5、再来简单调味:1勺生抽、半勺老抽、半勺盐,翻炒均匀;
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6、然后加入1碗清水,再把豆腐加进去;开中火慢炖;
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7、炖至西红柿汤汁浓稠,大火把汁收一收,出锅之前加入1把香菜;
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8、我们的西红柿炖豆腐就做好了。简单味美,汤汁可以拌米饭,超级下饭,豆腐鲜嫩好吃。春天要多吃这样的家常菜给孩子,好吃不贵!
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