红枣银耳汤的功效十分多,不仅能够补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤。红枣银耳汤的味道也十分不错。今天就给大家分享一下红枣炖银耳汤的做法。
食材
1
干银耳 200g
2
红莲子 10g
3
干百合 10g
4
桂圆干 15g
5
红枣 30g
6
冰糖 20g
7
枸杞 8g
8
黑加仑葡萄干 8g
9
青葡萄干 8g
方法/步骤
1
首先取出干银耳放水泡发。
2
然后去除根部黄黄的地方。
3
接着将撕成小块放入高压锅,再放入洗干净的白莲和红莲。
4
随后加入水。用高压锅炖.煮好后都水会少一些。
5
之后把桂圆干、红枣、百合清洗干净备用。
6
高压锅开始唧唧叫后,改中小火炖30分钟后关火,放入上面材料,再用高压锅压10分钟!
7
高压锅10分钟后关火,汤汁已经变浓,胶质全部出来了!放入洗干净的枸杞,黑加仑葡萄干、青葡萄干、冰糖!直接开火煮至冰糖融化即可关火。
8
放凉后就可以使食用了,颜色好看,非常有食欲。
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