运用自己胡思乱想的能力，结合了自己喜欢的各类食材，终于做成了我喜欢的饺子馅！
食材
1
虾仁 10 只
2
猪肉馅 半磅
3
瑶柱粒 20 颗
4
香菇 5朵
5
韭菜 适量
6
十三香 一小勺
7
虾皮 适量
8
老抽 2勺
9
蚝油 3勺
10
食用油 2 勺
方法/步骤
1
先用生抽把猪肉馅拌开。加入姜末。分次添加生抽，一直到有粘性。大约加10 次生抽。里面加一次老抽。同时加两勺泡香菇的水进去搅拌。搅拌好放入冰箱冷藏20 分钟。 2 把韭菜、虾仁、瑶柱、香菇洗好，切碎备用。我会把韭菜的水挤一下。
2
把上述所有的调料都拌在一起。加入蚝油、十三香、盐、糖、少许料酒，继续搅拌。最后加食用油，增加香度还有湿润度。
3
开始包！我只会包这个造型的。我们叫“老鼠”。 今年是鼠年。图个好彩头吧。
4
开水下锅。加3 次凉水。煮大约10 分钟。饺子飘起来就OK了。
5
出锅啦！
6
真的，超好吃！
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