紫薯芝麻馅饼能抗癌，防老化的功效。
食材
1
紫薯 1个
2
面粉 50g
3
糯米粉 50g
4
芝麻 适量
5
芝麻酱 适量
6
白糖 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
准备好糯米粉和洗干净的紫薯。
2
将紫薯切成段放在蒸笼上蒸熟。
3
蒸熟的紫薯去皮，用勺子压成泥。
4
加少许糯米粉和面粉揉成面团。
5
再将面团小剂子压扁后包入芝麻酱和白糖馅，包好后压成圆饼。
6
做好的圆饼滚上白芝麻
7
电饼铛倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎至两面金黄即可。
8
做好的紫薯饼很香的哦
注意事项
火候一定掌握住，否则口感不好
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