油麦菜含有丰富的维生素和纤维素，它有一种特殊的清香，让人吃起来觉得香脆可口，爱不罢口，那么怎样素炒油麦菜好吃呢？
食材
1
油麦菜 400g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
将油麦菜洗净切好备用；
2
将大蒜切好备用；
3
在锅中放入油，烧热；
4
加入大蒜爆香；
5
将备好的油麦菜倒入锅中；
6
迅速翻炒；
7
加入适量食盐；
8
翻炒一会，让食盐混合均匀；
9
加入适量鸡精；
10
起锅，美味的素炒油麦菜就做好了。
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