很多人喜欢吃柚子,但是又懒得剥,主要是因为柚子的皮太厚,剥起来确实费劲,接下来给大家介绍一个小方法,可以轻松的把厚厚的柚子皮去掉。
工具/原料
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柚子、刀
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勺子
方法/步骤
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将买来的柚子在平整的桌面上滚动几下,目的呢就是使柚子的皮跟肉分离,我们容易剥开。
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用刀沿着柚子的腰线横向切开,可以变切边试探柚子皮的厚度,以免划伤果肉影响口感
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在柚子皮整个已经被横向切开的时候,因为还有纤维的黏连,使得不能完全剥开。接下来我们就要用到勺子了
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这里所用的勺子就是家里一般使用的调羹,把勺子头按照弧度深入到柚子皮里面逐步分开柚子皮跟果肉
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到这里就完成了。柚子皮完整地分成两部分,在柚子食用不完的情况下,可以用柚子皮包括起来保险。
注意事项
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刀片割柚子皮注意不要划到果肉
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割开前用力滚动一下柚子