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胡萝卜炒焖子

因为喜欢吃焖子,所以将以前的焖子只煎着吃扩展到现在用焖子入馅,用焖子搭配其他时蔬炒着吃。焖子与胡萝卜搭配炒制,菜品红白相间,清淡爽口,软中有硬的口感很不错。
食材
1

胡萝卜 50克

2

焖子 300克

3

油 10毫升

4

盐 2克

5

鸡粉 2克

6

大蒜 8克

步骤/方法
1

焖子、胡萝卜洗干净

2

胡萝卜切片

3

焖子切成片

4

起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出

5

再起油锅,蒜片入锅煸香

6

焖子入锅炒

7

炒至焖子变软胡萝卜入锅炒

8

加盐、鸡粉炒,炒均匀即可盛出享用

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