皮蛋保存最好方法

检查皮蛋首先把买回家的皮蛋的包装盒打开，然后再一个个检查皮蛋壳是否有破损的痕迹，如果有破损的话，则最好先食用，或者扔掉，因为破损的皮蛋很容易发生变质。

接着再把那些完好的皮蛋从包装盒里面拿出来，放在容器中，要记得轻拿轻放，以免导致皮蛋的外壳被撞碎了。

密封袋然后再将皮蛋铺在包装盒内，然后再用密封袋密封好。

避光环境接着再把密封好的皮蛋放在避光的环境下存放。

冰箱如果家里有冰箱的话，则也可以把密封好的皮蛋放在冰箱内存放，也能保存比较长的时间。

阴凉处或者把密封好的皮蛋放在阴凉的环境下存放，也能够保存很长的时间不变质。