健康功效：红豆：理气、清热解毒、活血白糖：富含碳水化合物
食材
1
红豆 400克
2
水 650克
3
白糖 50克
方法/步骤
1
把红豆清洗干净
2
高压锅加入适量的水，放入清洗干净的红豆。开锅后小火煮15分钟
3
时间到
4
把红豆盛出控水
5
控水后压成红豆泥（有料理机的可以用料理机那样会更细腻哦！）
6
放入炒锅内加入白糖小火慢炒，一定要不停的搅拌哦！
7
炒到感觉搅拌不动，很沾黏的时候就好了。
8
香喷喷的红豆沙做好了。
注意事项
我是打算做红豆沙馒头所以没有放油，而且我也不喜欢吃太多油的东西。如果要做月饼可以考虑放点油，煮红豆的时候水不要加太多1比1.5就好。
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