薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。那么你知道红枣薏仁汤的做法吗？下面一起来看看红枣薏仁汤怎么做吧。
食材
1
红枣 100克
2
薏仁 200克
3
白菊花 15可
4
蜂蜜 适量
5
白沙糖 适量
6
湿藕粉 适量
方法/步骤
1
红枣洗净，去核;薏仁淘洗干净后控水;白菊花洗净，备用。
2
锅内放清水、红枣、薏仁，先用大火烧开，放入白菊花，然后转小火烧至薏仁熟烂，加入白砂糖、蜂蜜，烧沸，用湿藕粉勾薄芡即成。
3
小贴士： 食用菊花与野菊花不同，药性等各方面有很大区别，野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下泻等症状。因此不建议自行采摘食用，而是应该到药典或超市购买。
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