今天为你带来大盘鸡,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
麻辣鸡腿洗净剁块。用热水焯烫一下洗净沥干水分。锅里放油下入,葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒翻炒出香味儿,把鸡块倒入进去。
2
青椒切块,葱切段,大蒜拍碎
3
土豆切块肉清水漂洗干净,沥干水分。
4
在鸡块里加入盐酱油翻炒,半个钟头。这样比较入味。
5
鸡腿翻炒之后放在一边,倒入土豆块加少许盐。一起翻炒。
6
翻炒十多分钟后,锅里加入少许水。盖上锅盖焖一会。
7
最后下入青椒块、葱段,大蒜,调味料翻炒均匀。出锅即可。
上一篇:营养美食制作超级美味的大盘鸡
下一篇:家庭版大盘鸡的做法