和冷吃兔一样，冷了才好吃。麻辣鲜香。下酒小菜，零食哄嘴巴，看起来像辣子鸡，其实不是哦！因为我用碗装的，油都在下面。特别香。冷了吃特别香辣。下酒当零食都很好吃
食材
1
鸡 半只
2
八角 3个
3
花椒 适量
4
盐 适量
5
辣椒粉 适量
6
香叶 6片
7
干辣椒 适量
8
蒜 适量
9
鸡精 适量
10
油 适量
方法/步骤
2
锅里放入适量的清油，烧至七成熟
3
倒入鸡块，不停翻炒此时中火直至把鸡块的水煸干，油出现晶亮透明的样子
4
加入二荆条干辣子和蒜继续煸炒越煸越香，辣味也入在其中
5
再加入大料继续煸炒
6
加入辣椒粉煸炒
7
加入熟芝麻再加入鸡精和盐。炒至入味
8
起锅了
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