白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。下面我们讲解一下白薯豆腐番茄汤的做法。
工具/原料
1
白薯一个
2
内酯豆腐20克(约一条)
3
番茄沙司50克
4
大葱一根
5
盐5克
6
胡椒粉3克
7
水1500克。
步骤/方法
1
把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。
3
转文火煲20分钟。
4
加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。
5
转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。
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