这篇经验给大家介绍一下家常黄瓜清炒鸡蛋的做法。
食材
1
黄瓜 两根
2
鸡蛋 四个
3
油 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
十三香 适量
7
味精 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
首先，准备两根黄瓜和四个鸡蛋，黄瓜洗净备用。
2
葱切成小块，黄瓜切成片，鸡蛋打散，备用。
3
锅中放入油，烧热，放入打散的鸡蛋，将鸡蛋煎熟，注意不要煎糊。
4
将上一步煎好的鸡蛋盛出，锅中放入切好的黄瓜片，翻炒几下。
5
然后，放入适量酱油、盐和十三香，继续翻炒几下。
6
接着，放入鸡蛋，放入葱，翻炒几下，将鸡蛋切碎一些，然后放入味精调味。
注意事项
1
互相学习之用
2
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