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Amalee燕窝巧克力

燕窝巧克力,纯手工巧克力,全程手工,带你回到青春时代。
食材
1

燕窝 3克

2

食用盐 1

3

可可粉 30

4

食品添加剂 1克

5

白砂糖 5

6

麦芽糖醇 2克

7

食用香精 2克

8

可可液块 5克

方法/步骤
1

找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上

2

2:将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

4

4:再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可

注意事项
1

注意水温和材料的配置比例

2

水温要注意,适中

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