你知道火锅蘸料怎么做才好吃吗?
食材
1
大蒜头 适量
2
香油 适量
3
蚝油 适量
4
香菜 适量
5
葱 适量
6
白糖 适量
7
生抽 适量
8
醋 适量
9
小米辣 适量
方法/步骤
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你知道火锅蘸料怎么做才好吃吗?今天,小编来给大家介绍吃火锅常用的五种蘸料制作方法。
2
首先我们用拉蒜器多准备一点蒜末。然后,我们开始调制,第一种:香油,蒜蓉,蚝油,香菜,葱,白糖,这种适合四川重庆老火锅。
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第二种:生抽,醋,小米辣,香菜,葱。这种适合清汤锅。
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第三种:辣椒油,芝麻酱,醋,生抽,香菜,葱,香油。这种适合北方的朋友涮羊肉。
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第四种:芝麻酱,辣椒油,香菜,豆腐乳。这种适合海鲜锅。
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第五种:蒜蓉,小米辣,葱花,蚝油,香油。这种适合任何锅底。你喜欢哪一种,赶紧试试吧。
注意事项
不一定拘泥于我写的这几种,大家可以按自已喜欢的来放。
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