盖上南瓜盅的盖子，让宝宝猜猜今天吃什么呀？这份杂粮饭吃起来香甜可口，葡萄干和南瓜丁的作用可是很大的呢。
工具/原料
1
小南瓜 1个
2
糯米 30g
3
燕麦 20g
4
小米 20g
5
葡萄干 少许
6
薏仁米 10g
方法/步骤
1
提前6小时将糯米、燕麦、薏仁米分开泡涨。南瓜洗净切去顶部，取一半多的瓜挖去内瓤，将瓤去籽切丁，剩余南瓜做成南瓜碗。
2
将泡涨的糯米和薏仁米洗净，然后与燕麦、南瓜丁、葡萄干拌匀放入南瓜中，入沸水锅蒸熟即可。
3
把米饭填入南瓜碗中，放入沸水锅中大火蒸熟南瓜盅即可。
注意事项
1
因为南瓜的质地、大小不同，所以妈妈在蒸南瓜饭的时候一定要注意掌握时间和火候，以免蒸过头了，南瓜盅过于软烂。
2
也可以试试另外一种方法，将杂粮放入电饭锅中煮熟，南瓜盅单独蒸熟，然后盛入杂粮饭，这样就不用担心不熟的问题啦！
3
经常吃一些杂粮，可以给人体提供更全面更丰富的营养，比只给宝宝吃精米白面更健康。但杂粮一般口感不如细粮，所以在做杂粮饭的时候，要花点心思稍加改善，比如加点葡萄干调味等，只要用心，宝宝自然会欣然接受五谷杂粮。
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