西葫芦做为一道家常菜，可以说很普遍了！它更是一道可口的菜！它皮薄，肉厚，汁多。它可荤，可素，并且，可馅可菜！很受欢迎！
食材
1
西葫芦 适量
2
胡萝卜 适量
3
大葱 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
方法/步骤
1
准备西葫芦。
2
将西葫芦切片。
3
准备胡萝卜。
4
将胡萝卜切片。
5
准备大葱。将大葱切葱花。
6
热锅凉油。放入葱花爆锅！
7
再放入西葫芦。炒一会儿。最后，放入切好的胡萝卜片。炒一会儿。再填入适量凉清水。都炒熟后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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