花甲这样做，香辣可口，很是下饭哦！
食材
1
花甲 适量
2
盐 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
干辣椒 适量
6
酱油 适量
7
鸡精 适量
8
香菜 适量
9
辣椒油 适量
方法/步骤
1
花甲放入水中，放入一勺盐，让它吐干净泥沙
2
放入盆子，掂一下，把没吐好的泥沙掂出来，再冲洗干净
3
锅烧油，放入葱姜，干辣椒爆香
4
放入花甲，加入小半勺水
5
盖上锅盖焖一下，焖到花甲都开口拿掉锅盖
6
放入适量酱油，盐，鸡精，香菜，翻炒
7
最后淋一点辣椒油，出锅即可享用啦！
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