爱吃爱分享,喜欢这种感觉。
食材
1
鸡翅中 500克
2
黄瓜 50克
3
盐 2勺
4
老姜 适量
5
大蒜 适量
6
料酒 5勺
7
蒸鱼豉油 3勺
8
老抽 4勺
9
鸡精 适量
步骤/方法
1
精选翅中冷水解冻
2
水开后放入鸡翅,盖上锅盖等鸡翅变成黄色后起锅
3
将鸡翅切出道口,为下一步腌制做好准备工作
4
放入制作好的调料,腌制10分钟,食盐,老抽,老姜,豉油,料酒
5
先放入大蒜爆炒提香,再放入鸡翅
6
倒入腌制鸡翅的汤汁,小火收汁。
7
哈哈,这个就是为了美观和怕吃鸡翅腻了,吃口蔬菜换味。
8
完工啦,感觉还不错哈,