重庆美食
说到重庆美食，当然不得不说的是重庆的火锅了，重庆的火锅以麻辣著称，记住了，是麻辣，除了辣以外，还有麻。在重庆，你随处都可以看到火锅店，但是要吃到正宗的重庆老火锅并不那么容易，低汤，锅都是有考究的。
重庆万州烤鱼，是爱鱼人士不可错过的一道美食。由于万州烤鱼非常的受人喜爱，逐渐的由重庆发展到全国各地，但是在发展流传过程中不免会有一些工艺上的流失，因此要想吃到正宗的万州烤鱼，还是到重庆这个发源地来品尝。万州烤鱼以其独特的烹调方法使得烤鱼变得又酥又滑，又嫩又美味。在重庆可以一边吃着烤鱼，一边欣赏着江边美景。
要是吃不惯辣的朋友，这里给大家推荐一个不辣的— 重庆老鸭汤。听名字，大家就会知道这道菜的主材料为鸭子，用锅将鸭子焖煮，放入特定的材料熬制，出来的老鸭汤还没到桌上，你就可以闻到它的香味飘过来了。此汤除去味道极其鲜美以外，还格外的养生，当然说到吃法，它也是可以像火锅一样，往里面下菜的哦，让你吃到连汤都想喝完~~
重庆酸辣粉，相信吃货朋友们一定不陌生。重庆的酸辣粉不管是粉还是佐料都有其特色。重庆的酸辣粉是用其手工制作，在一些景点还可以看到手工制作过程，现做现吃，比如说磁器口、洪崖洞等景点。重庆酸辣粉味道特色就在于辣里带酸，可能会吃的你眼泪花花直转额~~让你绝对回味无穷！
重庆小面，大家一定不陌生，很多人都忠实的爱着它。这是重庆最常见的一种美食，也是源于重庆的一种传统美食。在重庆，小面是最常见的小吃或者是主食。它有着它的多样化，有着它的便利性，有着百吃不厌的口感。很多人都想学习重庆小面的制作方法和佐料配方，那么大家不妨到重庆来自己亲身体验一番。
在重庆，大街小巷，随处可见“串串香”，不管是大餐馆还是小摊贩，都有着串串香的存在。这是重庆喜爱的一直平民化的小吃。麻辣的锅底，一串一串的菜放在里面煮着，喝着饮料啤酒，聊着天，放松一天下来的疲惫。
重庆老麻抄手带你感受不一样的味感，它的味道只能用一个字概括，那就是“麻”，除了麻还是麻，麻到你舌头都伸不了，嘴巴都张不开的感觉。大家可要做好心理准备额。
另外，除了上面介绍的各色煮食以外，还给大家推荐几种重庆特色的小吃：磁器口的陈麻花、合川的桃片、梁平张鸭子、绝味等等，这里我就不一一列举了。爱吃的朋友们，到了重庆可千万不要错过这些美食额。