这很容易学。我们试试吧?
食材
1
蒜 10瓣
2
葱 1根
3
料酒 2勺
4
盐 20克
5
生抽 1勺
6
蛏子 1000克
7
龙须粉丝 1把
8
青椒 1个
方法/步骤
1
在七阶市场挑选的剃刀又大又新鲜。15斤,太多了。20元。回家,在水里撒盐,在沙子里泡4个小时
2
洋葱,大蒜,姜,辣椒酱
3
调味油锅
4
把香精炒一下,放到干净的剃须刀油锅里。将料酒、白葡萄酒、生酱油、醋翻炒
5
提前准备蒜泥,加入调味料
6
炒菜
7
汤快好了。放半罐啤酒,加些水和青椒
8
粉丝要提前半小时浸泡,洗干净,然后放进去
9
最后撒上洋葱,胡椒粉,结束!
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