给下夜班的小祖宗做的快手早餐~
食材
1
小南瓜 1个
2
鸡蛋 1个
3
旺仔牛奶 一丢丢
方法/步骤
1
首先把南瓜洗好,然后放盘子里微波炉高火叮两分钟(此步骤是为了切一个完美的花纹)不叮的话毕竟南瓜还是比较硬的,不好下刀切。
2
两分钟后,取出过水~冲个凉~(不怕烫的请忽略这步骤)
3
斜着下刀,切割成自己觉得完美的花纹~把里面的籽掏干净,盖子要留着。
4
鸡蛋和旺仔牛奶加里面用筷子随意搅拌一下
5
有条件的可以过滤一下蛋液,蒸好后会看着比较细腻
6
看着装八分满的样子,(太满的话,鸡蛋会膨胀)按纹路原位盖上它的盖子,再拿去微波叮
7
微波高火再叮三分钟就可以拿去给小祖宗品尝了~
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