蛋糕是很多人都喜欢的甜点,怎么制作呢?大家一起看看吧。
食材
1
鸡蛋 3个
2
白砂糖 60克
3
油 25克
4
牛奶 60克
5
低筋面粉 60克
6
抹茶粉 一大勺
方法/步骤
1
把烤箱预热到180度,把蛋清和蛋黄分开。
2
把糖中一小部分加入蛋黄中。
3
抹茶粉处理好,加入牛奶,将抹茶与蛋黄搅拌均匀,将面粉倒入面糊中。
4
打发好的蛋清加入到面糊中,放入烤箱15分钟。
5
将烤制好的蛋糕放入容器内,放入慕斯冷藏四小时完成。
6
蛋糕慕斯制作好啦。
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