食材
1
香菇 300g
2
肉馅 200g
3
海天辣黄豆酱 3勺
4
生抽 3勺
5
老抽 1勺
6
白糖 2勺
7
料酒 适量
方法/步骤
1
肉馅放入料酒,生抽腌制半小时。
2
香菇洗净切小丁。
3
将锅中的油加热,将肉馅炒熟,然后加入豆沙炒5分钟。
4
倒入生抽。
5
再来一点点老抽~
6
加一点水,盖上锅盖。
7
最后加白糖,大火收汁。
8
建议收汁不要收干,有汤汁更易吸收。
9
美味的香菇和肉酱就可以了
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