香菇酱怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
香菇 80g
2
酱油 8g
3
郫县豆瓣酱 3g
4
糖 3g
5
辣黄豆酱 3g
6
五香粉 3g
7
蚝油 3g
8
葱 3g
9
姜 3g
10
蒜 3g
11
洋葱 50g
方法/步骤
1
首先将香菇洗净去蒂 。
2
切成将近1cm见方的丁。
3
洋葱切成末。
4
锅中加油，放入干红辣椒碎，小火炒出红油。
5
加入洋葱末，葱，姜，炒出香味。
6
加入香菇丁，慢慢翻炒。
7
炒至香菇变软，加一勺郫县豆瓣酱，煸炒出香气。
8
加2～3大勺，海天辣黄豆酱。
9
当汤汁变浓时，加入适量蚝油，五香粉，少许糖，调味儿。
10
有点儿吐油的时候，加葱花，蒜末，搅拌均匀，即可起锅。
上一篇：超级好吃辣椒油制作方法
下一篇：喷香葱油虾的做法