分好吃到哭的电饭煲莲藕鸡
食材
1
鸡 一只
2
藕片 适量
3
植物油 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
生抽 1勺
7
八角 适量
8
花椒 适量
9
老抽 2勺
方法/步骤
1
主料：莲藕、三黄鸡、青红辣椒 辅料：植物油、盐、姜、八角、花椒粒、老抽、生抽、大葱
2
把三黄鸡洗净收拾干净，切块
3
把莲藕洗净去皮切块，青红辣椒洗净切块，大葱切段、姜切片 3、把三黄鸡凉水下锅煮开捞起
4
把电饭煲通电，按下蒸煮键，设置时间45分钟左右，把电饭煲烧热，加油烧热，大约烧1分钟
5
加花椒粒、八角、葱、姜炒出香味
6
加鸡块翻炒均匀出香味
7
加老抽、生抽翻炒均匀上色，把鸡肉炒出香味，可以加盖焖烧2分钟，这样鸡肉香
8
加莲藕翻炒出香味，大约炒2分钟出香味，加盐翻炒均匀
9
加水量刚好盖好食材，盖上锅盖，等时间剩下3分钟左右
10
打开锅盖，加青红辣椒，大葱翻炒均匀
11
加锅盖继续烹饪剩下的时间，等到功能自动结束，等1分钟左右即可出锅了