做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如海鲜包子的做法简单，口感也非常的不错。
食材
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猪肉 200g
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虾仁 500g
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韭菜 300g
方法/步骤
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第1步/酵母用280克温水化开，放入面粉，用筷子搅成棉絮状。
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第2步/和成面团，进行第一次发酵。
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第3步/韭菜洗净，虾仁挑去虾线。
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第4步/肉馅里放姜末、花椒粉、生抽、蚝油、味素、食油搅拌。
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第5步/用筷子顺一个方向搅拌2分钟，成粘稠状。
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第6步/放虾爬子、虾仁、盐和切碎的韭菜
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第7步/搅拌好馅，备用。
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第8步/大约二十分钟，面发至两倍大。
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第9步/揉大约十分钟，排出面团内部的空气，松弛十分钟后，分成大小均匀的面剂子。
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第10步/擀成中间厚边缘薄的面皮。
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第11步/取一个面皮放上馅，要保证有虾爬子和一个虾仁。
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第12步/包成包子。
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第13步/全部包好，进行第二次发酵，大约二十分钟后发好，放蒸锅大火加热，水开后蒸15分钟熄火，2分钟后开盖。
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第14步/成菜装盘